Institut za higijenu i tehnologiju učestvovao je, pod pokroviteljstvom Ministarstva nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije na 65. Međunarodnom Sajmu tehnike i tehnoloških dostignuća, u okviru izložbene postavke „Igraj za čovečanstvo! Nauka za sve“ u Beogradu od 16-19. maja 2023. Posetioci štanda INMES imali su priliku da se upoznaju sa razvojnim idejama Instituta u […]
Gostovanje dr Ivane Branković Lazić, pomoćnika direktora za naučno-tehničku saradnju u Jutru na Prvoj TV na temu „Zelena piletina – čime tove piliće i je li to opasno po naše zdravlje?
Prvu sertifikaciju prema zahtevima ISO 9001:2001 Institut je realizovao daleke 2001. godine. Od tada zadatak menadžmenta Instituta je realizacija postavljenih ciljeva, a opredeljenje je da se stalnim preispitivanjem sistema menadžmenta kvalitetom obezbedi poboljšanje njegove efikasnosti i efektivnosti. I ove godine Institut za higijenu i tehnologiju mesa je uspešno resertifikovan za menadžment kvaliteta usaklađen sa zahtevima […]
U Institutu za higijenu i tehnologiju mesa, koji je i nastavna baza za studente Fakulteta veterinarske medicine, studenti specijalističkih akademskih studija, modul Higijena i tehnologija hrane, sa prof. dr Neđeljkom Karabasilom i doc. dr Silvanom Stajković su imali praksu u akreditovanoj laboratoriji za ispitivanje hrane. Tom prilikom, direktor Instituta, dr Vesna Đorđević je istakla da […]
Obaveštavamo naučnu i stručnu javnost da je časopis Meat technology prema kategorizaciji naučnih časopisa za 2022. godinu Ministarstva nauke, tehološkog razvoja i inovacija kategorisan kao Nacionalni časopis međunarodnog značaja M24. Informacije o časopisu mogu se naći na www.journalmeattechnology.com
Povodom obeležavanja dana Akreditacije u Republici Srbiji, 28. juna 2022. godine, Akreditaciono telo je dodelilo Zahvalnicu Institutu za higijenu i tehnologiju mesa – Laboratoriji za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane, akreditacioni broj 01-049, za dvadeset godina uspešne saradnje i doprinos razvoju sistema akreditacije u Republici Srbij. Zahvalnicu je primila direktor Instituta dr […]
34th Internatinal Conference on Food Science and Technoloy, July 27-28 2022. Roma, Italy 2nd World Congress on Food Safety and Nutrition Science, August 22-23 2022, London United Kingdom ICoMST 2022 – 68th International Congress of Meat Science and Technology, August 22-25 2022, Japan www.icomst2022.com
U periodu od 24-27. maja 2022. godine na beogradskom sajmu održan je 64. Međunarodni sajam tehnike i inovacija koji je imao za cilj promociju četvrte industrijske revolucije – industrije 4.0. Kao najuglednija specijalizovana razvojno tehnološka manifestacija u ovom delu Evrope, Sajam tehnike je okupio sve relevantne domaće i brojne izlagače iz regiona, među […]
Obaveštavamo naučnu i stručnu javnost da je časopis Meat technology prema kategorizaciji naučnih časopisa za 2021. godinu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja kategorisan kao Vrhunski časopis nacionalnog značaja M51. Informacije o časopisu mogu se naći na www.journalmeattechnology.com
Obaveštavamo učesnike 61st International meat industry conference koji imaju licencu Veterinarske komore Srbije, da je učešće na skupu bodovano sa 12 bodova odlukom Veterinarske komore Srbije. Za dobijanje Uverenja za učešće na skupu kontaktirati dr Danijelu Šarčević, danijela.sarcevic@inmes.rs
