Институт за хигијену и технологију учествовао је, под покровитељством Министарства науке, технолошког развоја и иновација Републике Србије на 65. Међународном Сајму технике и технолошких достигнућа, у оквиру изложбене поставке „Играј за човечанство! Наука за све“ у Београду од 16-19. маја 2023. Посетиоци штанда ИНМЕС имали су прилику да се упознају са развојним идејама Института у […]
Гостовање др Иване Бранковић Лазић, помоћника директора за научно-техничку сарадњу у Јутру на Првој ТВ на тему „Зелена пилетина – чиме тове пилиће и је ли то опасно по наше здравље?
Прву сертификацију према захтевима ИСО 9001:2001 Институт је реализовао далеке 2001. године. Од тада задатак менаџмента Института је реализација постављених циљева, а опредељење је да се сталним преиспитивањем система менаџмента квалитетом обезбеди побољшање његове ефикасности и ефективности. И ове године Институт за хигијену и технологију меса је успешно ресертификован за менаџмент квалитета усаклађен са захтевима […]
У Институту за хигијену и технологију меса, који је и наставна база за студенте Факултета ветеринарске медицине, студенти специјалистичких академских студија, модул Хигијена и технологија хране, са проф. др Неђељком Карабасилом и доц. др Силваном Стајковић су имали праксу у акредитованој лабораторији за испитивање хране. Том приликом, директор Института, др Весна Ђорђевић је истакла да […]
Обавештавамо научну и стручну јавност да је часопис Meat technology према категоризацији научних часописа за 2022. годину Министарства науке, техолошког развоја и иновација категорисан као Национални часопис међународног значаја М24. Информације о часопису могу се наћи на www.journalmeattechnology.com
Поводом обележавања дана Акредитације у Републици Србији, 28. јуна 2022. године, Акредитационо тело је доделило Захвалницу Институту за хигијену и технологију меса – Лабораторији за биотехнолошка истраживања и контролу безбедности и квалитета хране, акредитациони број 01-049, за двадесет година успешне сарадње и допринос развоју система акредитације у Републици Србиј. Захвалницу је примила директор Института др […]
34th Internatinal Conference on Food Science and Technoloy, July 27-28 2022. Roma, Italy 2nd World Congress on Food Safety and Nutrition Science, August 22-23 2022, London United Kingdom ICoMST 2022 – 68th International Congress of Meat Science and Technology, August 22-25 2022, Japan www.icomst2022.com
У периоду од 24-27. маја 2022. године на београдском сајму одржан је 64. Међународни сајам технике и иновација који је имао за циљ промоцију четврте индустријске револуције – индустрије 4.0. Као најугледнија специјализована развојно технолошка манифестација у овом делу Европе, Сајам технике је окупио све релевантне домаће и бројне излагаче из региона, међу […]
Обавештавамо научну и стручну јавност да је часопис Meat technology према категоризацији научних часописа за 2021. годину Министарства просвете, науке и технолошког развоја категорисан као Врхунски часопис националног значаја М51. Информације о часопису могу се наћи на www.journalmeattechnology.com
Обавештавамо учеснике 61st International meat industry conference који имају лиценцу Ветеринарске коморе Србије, да je учешће на скупу бодовано са 12 бодова одлуком Ветеринарске коморе Србије. За добијање Уверења за учешће на скупу контактирати др Данијелу Шарчевић, danijela.sarcevic@inmes.rs
