Na javni poziv Fonda za inovacionu delatnost, krajem januara je dodeljena su 35 inovaciona vaučera za više od 30 srpskih preduzeća kojima su potrebne usluge naučnoitraživačkih organizacija za rešenje tehničkog ili tehnološkog problema, kako bi podigli nivo inovativnosti svojih proizvoda i postali konkurentniji na tržištu. Institut za higijenu i tehnologiju mesa je prilikom ove dodele […]
Povodom 90 godina Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta „Sveti Kirilo i Metodije“ u Skoplju, prof. dr Lazo Pendovski, dekan fakulteta, uručio je dr Vesni Đorđević, direktoru Instituta za higijenu i tehnologiju mesa plaketu u znak zahvalnosti za dugogodišnju uspešnu saradnju i doprinos razvoju fakulteta u oblasti veterinarskih nauka i edukacije u Republici Makedoniji. U ime Instituta […]
Na svečanom skupu u Domu Garde u Topčideru 1. novembra 2017. obeleženo je 166 godina postojanja veterinarske službe Vojske Srbije, 70 godina Centra veterinarske službe i 60 godina čete za obuku vodiča pasa, uzgoj i dresuru. Predstavnici Instituta za higijenu i tehnologiju mesa dr Nenad Parunović, dr Dragan Milićević, Dr Ivan Nastasijević, dr Zoran Petrović […]
Institut za higijenu i tehnologiju mesa posetila je delegacija Jedinice za upravljanje projektima JUP-a na čelu sa Urošem Đurovićem, mast. inž. organ. nauka i tom prilikom se upoznala sa radom Instituta, a posebno Laboratorije za biotehnološki razvoj i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane. Nakon obilaska gosti su se zahvalili direktoru instituta dr Vesni Đorđević na […]
Državni sekretari Ministarstva za prosvetu, nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije prof. dr Vladimir Popović i prof. dr Viktor Nedić posetili su Institut za higijenu i tehnologiju mesa. Tom prilikom direktor Instituta dr Vesna Đorđević je govorila o značaju i dugogodišnjoj tradiciji, kao i razvojnim, naučno-istraživačkim i laboratorijskim potencijalima Instituta. Nakon sastanka, gosti su u […]
Pomoćnik ministra za prosvetu, nauku i tehnološki razvoj dr Nikola Tanić posetio je Institut za higijenu i tehnologiju mesa i upoznao se sa naučno-istraživačkim, razvojnim i laboratorijskim potencijalom Instituta. Direktor dr Vesna Đorđević i saradnici predstavili su značaj Instituta u praćenju tekućih globalnih trendova i primenjivanju znanja stručnjaka u unapređenju bezbednosti i kvaliteta hrane u […]
Privredna komora Srbije pozvala je predstavnike industrije mesa u Srbiji da učestvuju u prvom takmičenju za najbolju srpsku kobasicu od mesa sa domaćih farmi, sa ciljem da se unapredi konkurentnost domaćih proizvođača radi izgradnje brenda. U organizaciji Privredne komore Srbije, a u prostorijama Instituta za higijenu i tehnologiju mesa će 26.12.2016. godine sa početkom u 11 […]
Dan veterinarske službe 1. novembar, obeležen je svečanim skupom na Vojnomedicinskoj akademiji. Tom prilikom istaknuto je da Srbija i njena vojska imaju razloga da budu ponosni na svoju veterinarsku službu i tradiciju dugu 165 godina. Deo te tradicije predstavlja i uspešna saradnja Uprave za vojno zdravstvo Ministarstva odbrane Republike Srbije i Instituta za higijenu i […]
Na Katedri za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu, mr Radmila Mitrović, istraživač saradnik iz Instituta za higijenu i tehnologiju mesa, odbranila je doktorsku disertaciju pod nazivom „Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolica u fermentisanim kobasicama“. Komisija za odbranu disertacije bila je u sledećem sastavu: prof. dr Milan Ž. Baltić, predsednik i mentor, Fakulet veterinarske […]
