19. децембар 2019.
All posts by: Danijela Šarčević
12. јун 2019.
Комеморација поводом смрти проф. др Исидора Савића
Институт за хигијену и технологију меса обавештава све пријатеље и сараднике наше куће да ће се комеморација поводом смрти проф. др Исидора Савића, оснивача нашег Института и утемељивача модерне индустрије меса у Југославији и Србији, одржати у четвртак 13.06.2019. године са почетком у 11.00 часова у Каћанског 13.
12. децембар 2018.
Објављен нови број часописа Meat Technology 59/2 2018
Обавештавамо све заинтересоване да је изашао нови број часописа Meat technology 59/2 2018. Све информације могу се наћи на сајту часописа http://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/issue/view/
28. септембар 2018.
Одбрањена докторска дисертација Драгице Николић „Минерални састав мишића, јетре и бубрега интензивно и екстензивно гајених свиња у Србији
На Технолошко-металуршком факултету Универзитета у Београду, Драгица Николић, истраживач сарадник из Института за хигијену и технологију меса, одбранила је докторску дисертацију под називом „Минерални састав мишића, јетре и бубрега интензивно и екстензивно гајених свиња у Србији“. Комисија за одбрану дисертације била је у следећем саставу: др Мила Лаушевић, редовни професор у пензији – Технолошко-металуршког факултета, […]
2. јул 2018.
Успеси екипе Института за хигијену и технологију меса на 11. Спортским сусретима Синдиката науке
На 11. Спортским сусретима Синдиката науке који су се у јуну месецу одржали у Бајној Башти учестовала је екипа Института за хигијену и технологију меса. Том приликом освојили су шест медаља: злато у натезању конопца, бронзу у кошарки за жене, бронзу у одбојци за жене, сребро у пикаду, сребро у фудбалу и сребро у забавном […]
11. мај 2018.
Посета студентата Факултета ветеринарске медицине Институту за хигијену и технологију меса
Студенти друге године основних студија Факултета ветеринарске медицине Универзитета у Београду, са предмета Молекуларно-генетске методе у ветерини у пратњи професорке др Јевросиме Стевановић посетили су Институт за хигијену и технологију меса. Том приликом су обишли Лабораторију за биотехнолошка истраживања и контролу безбедности и квалитета хране и упознали се са стандардима и радом свих одељења, а […]
22. март 2018.
Отворена прва Лабораторија за диоксине у региону
Министар просвете, науке и технолошког развоја Младен Шарчевић пустио је данас у Институту за хигијену и технологију меса, у рад инструмент за утврђивање присуства диоксина и диоксину сличних једињења који је купљен средствима тог министарства. Министар просвете рекао је да је вредност инструмента (масени спектрометар високе резолуције – магнетни сектор) већа од 66 милиона динара. […]
20. март 2018.
Гостовање др Весне Ђорђевић, директора Института за хигијену и технологију меса у Јутарњем програму РТС
Директор Института за хигијену и технологију меса, др Весна Ђорђевић, гостовала је у Јутарњем програму РТС и говорила о томе да ли потрошачи конзумирају безбедно месо. Погледајте снимак прилога из поменуте емисије.
14. март 2018.
Посета министра Младена Шарчевића Институту за хигијену и технологију меса
Министар просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије Младен Шарчевић посетио је данас Институт за хигијену и технологију меса у Београду. Министар је истакао да га радује чињеница да постоји све више института који у свом раду повезују науку и привреду. Тенденција Владе и Министарстсва је да се сви више новца улаже у науку, а […]
7. март 2018.
Брошура о Институту за хигијену и технологију меса
Брошура о Институту за хигијену и технологију меса