Ћирилица /Latinica

All posts by: inmes

About inmes
3. август 2022.

Институт за хигијену и технологију меса учествовао у добијању ознаке географског порекла (имена порекла) „Пиротска пеглана кобасица“

Производи са заштићеним географским пореклом су нешто најбоље што једна земља може да понуди домаћем и иностраном тржишту. Да би производ добио ознаку географског порекла потребно је да се дуги низ година производи по традиционалној технологији и рецептури од квалитетних сировина. Институт за хигијену и технологију меса је препознат од стране Градске управе град Пирот […]

Актуелно-топ
1. септембар 2020.

Обавештење за коминтенте за питања у вези анализа

Обавештавамо коминтетнте да се за сва питања у вези анализа информишу код др Тајтане Балтић – руководиоца Одељења за пријем узорака и издавање лабораторијских извештаја путем телефона +381 63 260-279.

6. децембар 2019.

Обавештење о категоризацији часописа Meat Technology

Обавештавамо научну и стручну јавност да је часопис Meat Technology, према Категоризацији часописа за 2019. годину Министарства просвете, науке и технолошког развоја категорисан као Национални часопис међународног значаја М24. Информације о часопису могу се наћи на http://www.journalmeattechnology.com/

8. новембар 2017.

Обележен Дан ветеринарске службе Војске Србије

На свечаном скупу у Дому Гарде у Топчидеру 1. новембра 2017. обележено је 166 година постојања ветеринарске службе Војске Србије, 70 година Центра ветеринарске службе и 60 година чете за обуку водича паса, узгој и дресуру. Представници Института за хигијену и технологију меса др Ненад Паруновић, др Драган Милићевић, Др Иван Настасијевић, др Зоран Петровић […]

Vesti, Vesti
11. јул 2016.

Одбрана докторске дисертације мр Радмиле Митровић

На Катедри за хигијену и технологију намирница анималног порекла Факултета ветеринарске медицине Универзитета у Београду, мр Радмила Митровић, истраживач сарадник из Института за хигијену и технологију меса, одбранила је докторску дисертацију под називом „Испитивање могућности инактивације Yersinia enterocolica у ферментисаним кобасицама“. Комисија за одбрану дисертације била је у следећем саставу: проф. др Милан Ж. Балтић, председник и ментор, Факулет ветеринарске […]