Vesti – Institut INMES

24. октобар 2024.

Učešće dr Jelene Ćirić u radu Godišnje radionice o hemijskim kontaminantima “7th Chemical Monitoring Data Network meeting” u organizaciji Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA)

Dr Jelena Ćirić učestvovala je u radu Godišnje radionice o hemijskim kontaminantima pod nazivom “7th Chemical Monitoring Data Network meeting” u organizaciji Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) održanoj u periodu 22-23. oktobra 2024. godine u Parmi, Italija. Svrha radionice bila je sticanje znanja, razmena podataka, i efikasan način obrade podataka o kontaminantima poreklom iz […]

23. октобар 2024.

Учешће др Бранка Велебита у раду годишње радионице о Импрориск моделу у оквиру истраживачко-иновационог програма ЕУ „Digital Technologies as an enabler for a continuous transformation of food safety management systems“

У периоду од 17-18.10.2024. године, Др Бранко Велебит учествовао је у раду годишње радионице о Импрориск моделу у организацији Европске агенције за безбедност хране (ЕФСА) и Националне лабораторије Кипра (State General Laboratory Cyprus). Сврха радионице била је стицање знања, размена података и ефикасан трансфер знања чланицама ЕУ и ИПА земљама о научним принципима и методологији […]

4. јул 2024.

На позив Привредне коморе Србије др Драган Милићевић одржао предавање

На позив Привредне коморе Србије у Регионалној привредној комори Западнобачког управног округа на проширеној седници Секције произвођача и прерађивача млека Севернобачког, Севернобанатског и Западнобачког округа, др Драган Милићевић, научни саветник из Института за хигијену и технологију меса одржао је предавање „Присуство афлатоксина у млеку: јавно-здравствени ризик, законска регулатива и превенција дуж ланца исхране“.

21. јун 2024.

Институт за хигијену и технологију меса прославио 69 година постојања

У Институту за хигијену и технологију меса обележена је 69. годишњица рада Института. Директор др Весна Ђорђевић је запослене упознала са најважнијим информацијама о пословању Института из претходне године и подсетила на дугогодишњу историју и традицију коју институт има у пословима вршења анализа безбедности и контроле хране, научно-техничке сарадње са индустријом хране и научним пројектима. […]

21. јун 2024.

The Institute for Hygiene and Meat Technology celebrated its 69th anniversary

The Institute for Hygiene and Meat Technology celebrated its 69th anniversary. Director Vesna Đorđević, Ph.D., introduced the employees with the most important information about the Institute’s operations from the previous year and reminded them of the Institute’s long history and tradition in conducting food safety analysis and control, scientific and technical cooperation with the food […]

14. јун 2024.

Презентација иновације и резултата пројекта ДИБМЕС ТТ1125

На Институту за хигијену и технологију меса, одржан је јавни догађај уз присуство истраживача, индустрије и надлежних органа на коме је представљен биосензор за симултану и вишеструку детекцију биомаркера релевантних за здравље, добробит животиња и безбедност хране, као иновација проистекла из пројекта „Развој и интеграција мултиплекс микрофлуидних биосензора за мониторинг безбедности меса у континууму фарма-кланица […]

13. март 2024.

Сарадња Института за хигијену и технологију меса и Института за кукуруз

Директорка Института за хигијену и технологију меса др Весна Ђорђевић потписала је уговор о будућој сарадњи са директором Института за кукуруз др Миодрагом Толмиром, током јучерашње посете Институту. Са задовољством је констатовано да су могућности сарадње између два института велике и да постоје реални потенцијали и за њено даље јачање.

27. фебруар 2024.

Институт на 66. Међународном сајаму технике у Београду

И ове године, као и претходних, Институт за хигијену и технологију меса узеће активно учешће на предстојећем 66. Међународном сајаму технике у периоду од 21. до 24. маја 2024. године презентовањем пројекта ““Развој и интеграција мултиплекс микрофлуидичних биосензора за мониторинг безбедности меса у континууму фарма-кланица (ДИБМЕС)”. Међународни сајам технике и техничких достигнућа је најстарија техничко-технолошка […]

5. јануар 2024.

Kатегоризација часописа Meat technology у 2023. години

Обавештавамо научну и стручну јавност да је часопис Meat technology према категоризацији научних часописа за 2023. годину Министарства науке, техолошког развоја и иновација категорисан као Национални часопис међународног значаја М24. Информације о часопису могу се наћи на www.journalmeattechnology.com

9. новембар 2023.

Меat technology – Special Issue 64/2 2023 посвећен радовима са 62nd International Meat Industry Conference

Meat technology – Special Issue 64/2 2023 посвећен је радовима са 62nd International Meat Industry Conference са темом „Exploring current challenges and future perspectives in food and nutrition“ који се могу наћи на сајту www.meatcon.rs (http://meatcon.rs/wp-content/uploads/2023/11/MeatCon-2023-Special-Issue.pdf) i www.journalmeattechnology.com (https://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology). Презентовано је 99 научних радова истраживача из 14 земаља.