Ћирилица /Latinica

23. децембра 2016.

Сензорска оцена „Српске кобасице“

Привредна комора Србије позвала је представнике индустрије меса у Србији да учествују у првом такмичењу за најбољу српску кобасицу од меса са домаћих фарми, са циљем да се унапреди конкурентност домаћих произвођача ради изградње бренда. У организацији Привредне коморе Србије, а у просторијама Института за хигијену и технологију меса ће 26.12.2016. године са почетком у 11 часова бити организована сензорска оцена „Српске кобасице“ припремљена по посебној рецептури, са жељом да се добије производ од меса који би репрезентовао индустрију меса Србије и њене иновативне могућности. Овај нови производ требало би да буде најквалитетнији у групи барених кобасица и могао би да носи ознаку „Српски квалитет“ у складу са уредбом која се односи на све прехрамбене производе.

Vesti