Laboratorija za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane Instituta za higijenu i tehnologiju mesa izabrana je u grupu od 20 evropskih labaratorija predvođenih Evropskim centrom za prevenciju i kontrolu bolesti, koje će participirati u istrživanju metoda sekvenciranja virusa Hepatitisa E.
Obaveštavamo sve zainteresovane da je izašao novi broj časopisa Meat technology 59/2 2018. Sve informacije mogu se naći na sajtu časopisa http://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/issue/view/
Na Tehnološko-metalurškom fakultetu Univerziteta u Beogradu, Dragica Nikolić, istraživač saradnik iz Instituta za higijenu i tehnologiju mesa, odbranila je doktorsku disertaciju pod nazivom „Mineralni sastav mišića, jetre i bubrega intenzivno i ekstenzivno gajenih svinja u Srbiji“. Komisija za odbranu disertacije bila je u sledećem sastavu: dr Mila Laušević, redovni profesor u penziji – Tehnološko-metalurškog fakulteta, […]
Na 11. Sportskim susretima Sindikata nauke koji su se u junu mesecu održali u Bajnoj Bašti učestovala je ekipa Instituta za higijenu i tehnologiju mesa. Tom prilikom osvojili su šest medalja: zlato u natezanju konopca, bronzu u košarki za žene, bronzu u odbojci za žene, srebro u pikadu, srebro u fudbalu i srebro u zabavnom […]
Studenti druge godine osnovnih studija Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu, sa predmeta Molekularno-genetske metode u veterini u pratnji profesorke dr Jevrosime Stevanović posetili su Institut za higijenu i tehnologiju mesa. Tom prilikom su obišli Laboratoriju za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane i upoznali se sa standardima i radom svih odeljenja, a […]
Ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Mladen Šarčević pustio je danas u Institutu za higijenu i tehnologiju mesa, u rad instrument za utvrđivanje prisustva dioksina i dioksinu sličnih jedinjenja koji je kupljen sredstvima tog ministarstva. Ministar prosvete rekao je da je vrednost instrumenta (maseni spektrometar visoke rezolucije – magnetni sektor) veća od 66 miliona dinara. […]
Ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije Mladen Šarčević posetio je danas Institut za higijenu i tehnologiju mesa u Beogradu. Ministar je istakao da ga raduje činjenica da postoji sve više instituta koji u svom radu povezuju nauku i privredu. Tendencija Vlade i Ministarstsva je da se svi više novca ulaže u nauku, a […]
Rektor Moskovske Akademije za veterinarsku medicinu i biotehnologiju profesor dr Vladimir Nikolajevič Ševkoplias u pratnji dekana Odeljenja za međunarodne odnose dr Olge Šultc posetio je Institut za higijenu i tehnologiju mesa krajem prošle nedelje. Tom prilikom je direktor Instituta dr Vesna Đorđević, upoznala goste sa menadžmentom, a više o Institutu saznali su kroz prezentaciju, koju […]
Na javni poziv Fonda za inovacionu delatnost, krajem januara je dodeljena su 35 inovaciona vaučera za više od 30 srpskih preduzeća kojima su potrebne usluge naučnoitraživačkih organizacija za rešenje tehničkog ili tehnološkog problema, kako bi podigli nivo inovativnosti svojih proizvoda i postali konkurentniji na tržištu. Institut za higijenu i tehnologiju mesa je prilikom ove dodele […]
