Дуња Видeновић, ДВМ

Истраживач приправник

Одељење за пријем узорака и издавање лабораторијских извештаја

ИНСТИТУТ ЗА ХИГИЈЕНУ И ТЕХНОЛОГИЈУ МЕСА (ИНМЕС)

Каћанског 13, 11040 Београд, Србија

Моб: +381 655 552 406

ОБРАЗОВАЊЕ

2024 – Доктор ветеринарске медицине, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду

2024 – Студент докторских студија Факултета ветеринарске медицине Универзитета у Београду

ИСТРАЖИВАЧКО ИСКУСТВО

2025 – Истраживач приправник

РАДНО ИСКУСТВО

2025 –Истраживач приправник у Одељењу за пријем узорака и издавање лабораторијских извештаја, ИНМЕС

ОСТАЛЕ АКТИВНОСТИ (чланство у комисијама, уређивачким одборима итд)

2025 – Члан Организационог одбора 63. Међународне конференције индустријe меса MEATCON2025

ОБЛАСТ НАУЧНОГ ИНТЕРЕСОВАЊА

Контрола безбедности и квалитета хране анималног порекла и хране за животиње.

ОДАБРАНИ НАУЧНИ РАДОВИ

Lilić, S., Borović, B., Vranić, D., Babić Milijašević, J., Gerić, T., Milijašević, M., & Videnović, D. (2025). Chlorine content in meat products. Scientific Journal „Meat Technology", 66(3), 413-416.

Spirić, D., Stefanović, S., Silađi, Čaba, Petronijević, R., Trbović, D., Borjan, N., & Videnović, D. (2025). Occurrence of nitrates in milk products-review. Scientific Journal „Meat Technology", 66(3), 332-338.

Videnović, D., Branković Lazić, I., Betić, N., Bajčić, A., Mišić, D., Milojević, L., & Mrdović, B. (2025). Process hygiene of cattle carcasses in one slaughterhouse in Serbia during 36 months. Scientific Journal „Meat Technology", 66(3), 301-306.
https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.49