Pomoćnik ministra za prosvetu, nauku i tehnološki razvoj dr Nikola Tanić posetio je Institut za higijenu i tehnologiju mesa i upoznao se sa naučno-istraživačkim, razvojnim i laboratorijskim potencijalom Instituta. Direktor dr Vesna Đorđević i saradnici predstavili su značaj Instituta u praćenju tekućih globalnih trendova i primenjivanju znanja stručnjaka u unapređenju bezbednosti i kvaliteta hrane u lancu proizvodnje hrane životinjskog porekla kroz saradnju sa vodećim industrijama hrane, kao i malim/srednjim privrednim subjektima, udruženjima proizvođača u Srbiji i regionu jugoistočne Evrope. Potencijal Laboratorije za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane i stručna kompetentnost zaposlenih je predstavljena kao još jedan od ključnih faktora stalnog napredovanja.
Po završenom obilasku i poseti Instituta pomoćnik ministra dr Nikola Tanić se zahvalio direktoru dr Vesni Đorđević i saradnicima na gostoprimstvu i celokupnoj prezentaciji Instituta.