Novosti – Institut INMES

24. oktobar 2024.

Učešće dr Jelene Ćirić u radu Godišnje radionice o hemijskim kontaminantima “7th Chemical Monitoring Data Network meeting” u organizaciji Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA)

Dr Jelena Ćirić učestvovala je u radu Godišnje radionice o hemijskim kontaminantima pod nazivom “7th Chemical Monitoring Data Network meeting” u organizaciji Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) održanoj u periodu 22-23. oktobra 2024. godine u Parmi, Italija. Svrha radionice bila je sticanje znanja, razmena podataka, i efikasan način obrade podataka o kontaminantima poreklom iz […]

23. oktobar 2024.

Učešće dr Branka Velebita u radu godišnje radionice o Improrisk modelu u okviru istraživačko-inovacionog programa EU „Digital Technologies as an enabler for a continuous transformation of food safety management systems“

U periodu od 17-18.10.2024. godine, Dr Branko Velebit učestvovao je u radu godišnje radionice o Improrisk modelu u organizaciji Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA) i Nacionalne laboratorije Kipra (State General Laboratory Cyprus). Svrha radionice bila je sticanje znanja, razmena podataka i efikasan transfer znanja članicama EU i IPA zemljama o naučnim principima i metodologiji […]

4. jul 2024.

Na poziv Privredne komore Srbije dr Dragan Milićević održao predavanje

Na poziv Privredne komore Srbije u Regionalnoj privrednoj komori Zapadnobačkog upravnog okruga na proširenoj sednici Sekcije proizvođača i prerađivača mleka Severnobačkog, Severnobanatskog i Zapadnobačkog okruga, dr Dragan Milićević, naučni savetnik iz Instituta za higijenu i tehnologiju mesa održao je predavanje „Prisustvo aflatoksina u mleku: javno-zdravstveni rizik, zakonska regulativa i prevencija duž lanca ishrane“.

21. jun 2024.

Institut za higijenu i tehnologiju mesa proslavio 69 godina postojanja

U Institutu za higijenu i tehnologiju mesa obeležena je 69. godišnjica rada Instituta. Direktor dr Vesna Đorđević je zaposlene upoznala sa najvažnijim informacijama o poslovanju Instituta iz prethodne godine i podsetila na dugogodišnju istoriju i tradiciju koju institut ima u poslovima vršenja analiza bezbednosti i kontrole hrane, naučno-tehničke saradnje sa industrijom hrane i naučnim projektima. […]

21. jun 2024.

The Institute for Hygiene and Meat Technology celebrated its 69th anniversary

The Institute for Hygiene and Meat Technology celebrated its 69th anniversary. Director Vesna Đorđević, Ph.D., introduced the employees with the most important information about the Institute’s operations from the previous year and reminded them of the Institute’s long history and tradition in conducting food safety analysis and control, scientific and technical cooperation with the food […]

14. jun 2024.

Prezentacija inovacije i rezultata projekta DIBMES TT1125

Na Institutu za higijenu i tehnologiju mesa, održan je javni događaj uz prisustvo istraživača, industrije i nadležnih organa na kome je predstavljen biosenzor za simultanu i višestruku detekciju biomarkera relevantnih za zdravlje, dobrobit životinja i bezbednost hrane, kao inovacija proistekla iz projekta „Razvoj i integracija multipleks mikrofluidnih biosenzora za monitoring bezbednosti mesa u kontinuumu farma-klanica […]

13. mart 2024.

Saradnja Instituta za higijenu i tehnologiju mesa i Instituta za kukuruz

Direktorka Instituta za higijenu i tehnologiju mesa dr Vesna Đorđević potpisala je ugovor o budućoj saradnji sa direktorom Instituta za kukuruz dr Miodragom Tolmirom, tokom jučerašnje posete Institutu. Sa zadovoljstvom je konstatovano da su mogućnosti saradnje između dva instituta velike i da postoje realni potencijali i za njeno dalje jačanje.

27. februar 2024.

Institut na 66. Međunarodnom sajamu tehnike u Beogradu

I ove godine, kao i prethodnih, Institut za higijenu i tehnologiju mesa uzeće aktivno učešće na predstojećem 66. Međunarodnom sajamu tehnike u periodu od 21. do 24. maja 2024. godine prezentovanjem projekta ““Razvoj i integracija multipleks mikrofluidičnih biosenzora za monitoring bezbednosti mesa u kontinuumu farma-klanica (DIBMES)”. Međunarodni sajam tehnike i tehničkih dostignuća je najstarija tehničko-tehnološka […]

5. januar 2024.

Kategorizacija časopisa Meat technology u 2023. godini

Obaveštavamo naučnu i stručnu javnost da je časopis Meat technology prema kategorizaciji naučnih časopisa za 2023. godinu Ministarstva nauke, tehološkog razvoja i inovacija kategorisan kao Nacionalni časopis međunarodnog značaja M24. Informacije o časopisu mogu se naći na www.journalmeattechnology.com

9. novembar 2023.

Meat technology – Special Issue 64/2 2023 posvećen radovima sa 62nd International Meat Industry Conference

Meat technology – Special Issue 64/2 2023 posvećen je radovima sa 62nd International Meat Industry Conference sa temom „Exploring current challenges and future perspectives in food and nutrition“ koji se mogu naći na sajtu www.meatcon.rs (http://meatcon.rs/wp-content/uploads/2023/11/MeatCon-2023-Special-Issue.pdf) i www.journalmeattechnology.com (https://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology). Prezentovano je 99 naučnih radova istraživača iz 14 zemalja.