Obaveštavamo sve subjekte u poslovanju hranom, da Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, kao ustanova od posebnog značaja za odbranu i bezbednost Republike Srbije, imenovan rešenjem Ministarstva odbrane Republike Srbije, nastavlja sa redovnim radom u skladu sa Uredbama Vlade Republike Srbije o merama za vreme vanrednog stanja i o organizovanju rada poslodavaca za vreme vanrednog stanja (Sl. glasnik RS 31/2020).
Svi zaposleni u Institutu tokom trajanja proglašenog vanrednog stanja, stavljaju se na raspolaganje državnim organima i privrednim društvima, radi obezbeđenja zajedničkog cilja – redovnog snabdevanja stanovništva Republike Srbije bezbednom i kvalitetnom hranom.
Radno vreme Instituta za higijenu i tehnologiju mesa za vreme vanrednog stanja je radnim danima od 07-15 časova, a uzorci se preuzimaju od 00-24 časa.