Дамјан Гавриловић

Истраживач сарадник

Одељење за испитивање резидуа

 

ИНСТИТУТ ЗА ХИГИЈЕНУ И ТЕХНОЛОГИЈУ МЕСА (ИНМЕС)

Каћанског13, 11040 Београд, Србија

Тел:  +381 11 26 50 655

E-mail: damjan.gavrilovic@inmes.rs

 

 

ОБРАЗОВАЊЕ (хијерахијски)

2018 – Дипломирани хемичар, Хемијски факултет, Универзитет у Београду

2019 – Мастер хемичар, Хемијски факултет, Универзитет у Београду

 

ИСТРАЖИВАЧКО ИСКУСТВО

2025 – Истраживач приправник

 

РАДНО ИСКУСТВО

2020 – Професор хемије, Гимназија Лесковац

2021 – Аналитичар за физичко-хемијске и хроматографске анализе, Анахем д.о.о.

2025 – Стручни сарадник, Одељење за испитивање резидуа

2025 – Истраживач приправник, Одељење за испитивање резидуа

 

ОСТАЛЕ АКТИВНОСТИ (чланство у комисијама, уређивачким одборима итд)

/

 

ОБЛАСТ НАУЧНОГ ИНТЕРЕСОВАЊА

Валидација, верификација и примена хроматографских метода за анализу органских загађивача, пестицида и остатака ветеринарских лекова у храни и храни за животиње у складу са националним и европским регулативама, уз контролу безбедности и процену ризика контаминента по здравље.

 

ОДАБРАНИ НАУЧНИ РАДОВИ

  • Gavrilović, D., Borjan, N., Babić, M., Krnjaja, O., Dojčinović, S., Bajčić, A., & Janković, S. (2025). Assessment of Mercury contamination in liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators at three locations in Serbia. Meat Technology, 66(2), 94–101. https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.2.4
  • Gavrilović, D., Borjan, N., Babić, M., Krnjaja, O., Dojčinović, S., Bajčić, A., & Petrović, Z. (2025). Cadmium bioaccumulation in the liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators of environmental pollution in Serbia. Meat Technology, 66(3), 506–510. https://doi.org/10.18485/meattech.2025.66.3.87
  • Matijašević, I., Kulizić, M., Bacetić, L., Gavrilović, D., Baošić, R., & Lolić, A. (2023). Polyglycine modified glassy carbon electrode for ibuprofen determination. ChemistrySelect, 8, e202300827. https://doi.org/10.1002/slct.202300827