Ћирилица /Latinica

Laboratorija za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane

Kontrola bezbednosti i kvaliteta hrane obavlja se u Laboratoriji za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane. Laboratorijska ispitivanja uzoraka sastoje se od mikrobioloških, parazitoloških, imunoenzimskih, molekularno-bioloških, fizičko-hemijskih, hemijskih i senzorskih ispitivanja u zavisnosti od vrste namirnica i obuhvataju sva ispitivanja određena propisima o zdravstvenoj ispravnosti i propisima o kvalitetu kojima moraju odgovarati pojedine namirnice.

U Laboratoriji za biotehnološka istraživanja i kontrolu bezbednosti i kvaliteta hrane ispituju se:

Meso i proizvodi od mesa

Mleko i proizvodi od mleka

Riba i proizvodi od ribe

Voće i povrće i njihovi proizvodi

Dijetetski proizvodi

Jaja i proizvodi od jaja

Belančevinasti proizvodi

Hrana za životinje i voda za napajanje

Supe i dodaci hrani

Prehrambeni aditivi

Med i drugi pčelinji proizvodi

Žitarice i proizvodi, uljarice i ostalo semenje

Obaveštavamo komintente da informacije o vršenju analiza i stanju uzoraka Labaratorije za biotehnološka istraživanja i kontrolu kvaliteta i bezbednosti hrane mogu dobiti od dr Saše Jankovića na brojeve telefona 011/2650-655 i mobilni telefon 069/677-471