Аккредитация и сертификация

НАШ ДЕВИЗ В ДВУХ СЛОВАХ:“ДУМАЕМ И ОСУЩЕСТВЛЯЕМ”

Задачей менеджмента Института является реализация поставленных целей, а его призвание заключается в обеспечении повышения результативности и эффективности системы менеджмента качества посредством ее постоянного пересмотра.

Все работники соблюдают высшие этические стандарты, которые включают в себя соответствие закону, стандартам и техническим правилам, а также системе менеджмента качества.

Принятая в Институте система менеджмента качества представляет собой матрицу для выполнения как ключевых бизнес-процессов, так и процессов поддержки деятельности.

Наши усилия согласуются и объединяются в документированной и сертифицированной системе менеджмента качества, отвечающей международным стандартам серии SRPS ISO 9001:2008, а профессиональная компетенция Института, включая научную аккредитацию и аккредитацию согласно стандарту SRPS ISO/IEC 17025:2006, подтверждена полномочиями компетентных министерств, в соответствии с законом. Назначенный представитель руководства несет ответственность за функционирование системы менеджмента качества и постоянный контроль.

Научные работники и руководители всех уровней должны собственным примером способствовать постоянному развитию культуры и качества работы в областях деятельности и бизнеса, за которые они несут ответственность.

Институт — учреждение, финансируемое из средств рыночной деятельности. Такая модель бизнеса определяет отношение работников к выполнению рабочих задач. В частности, в Институте соблюдается принцип, согласно которому мы все несем ответственность за обеспечение и исполнение фронта работ, а также все вместе распределяем результаты нашего труда в форме заработной платы. Этот принцип доводится до сведения каждого нового работника, принимаемого на работу в Институт.

Рыночный подход в работе и деятельности оказывает стимулирующее действие на всех работников, которые поощряют друг друга к обеспечению нового фронта работ и следят за исполнением заключенных договоров.

Институт гигиены и технологии мяса в 2001 году организовал документированную и сертифицированную систему качества и труда в соответствии с требованиями прежней версии стандарта JUS ISO 9001:2001, как ведущие научно-исследовательские организации в области производства и испытания продуктов животного происхождения и других видов продуктов, а также предметов широкого потребления. Сертификация бизнес-системы в соответствии с новой версией стандарта SRPS ISO 9001:2015 впервые проведена 5.07.2018., а последняя повторная сертификация системы менеджмента по данной версии стандарта проведена в декабре 2019 года.

В соответствии со стремлением приобрести статус организации, аккредитованной в соответствии с международными, а также национальными критериями в предметной области, в начале апреля 2002 года было вынесено решение о том, чтобы подать Югославскому аккредитационному органу (JUAT) заявление на первую аккредитацию Департамента Лаборатории Института (теперь Лаборатории по биотехнологическому развитию и контролю качества и безопасности пищевых продуктов), согласно требованиям стандарта JUS ISO/IEC 17025:2001, и тем самым реализовать одну из долгосрочных целей развития Института, касающуюся признания компетентности работы его Лаборатории.

Уже тогда, несколько десятилетий назад, Институт был официально уполномоченной лабораторий по проведению анализа, суперанализа и контроля качества (мяса, мясных продуктов и других пищевых продуктов и предметов широкого потребления), следил за мировыми достижениями в области аналитики и в любой момент времени был готов выполнить требования клиентов и инспекционных органов как на территории страны, так и за рубежом.

В связи с этим следует напомнить, что за несколько десятилетий до получения сертификата системы качества, в Лаборатории Института уже существовали процедуры, отвечающие требованиям первой версии стандарта ISO 17025:2001 для Лабораторий. Первый сертификат об аккредитации после оценки, выполненной в ноябре 2001 года, JUAT выдал Решением об аккредитации № 01-049 от 27.12.2002. Институт был аккредитован в соответствии с требованиями данного стандарта одним из первых, и сохраняет статус аккредитованной организации на протяжении почти 20 лет. Последняя аккредитация в соответствии с требованиями версии стандарта SRPS ISO/IEC 17025:2017 была проведена в ноябре 2015 года, с тем, что сертификат об аккредитации действителен до февраля 2024 года.