Контроль безопасности и качества пищевых продуктов осуществляется в Лаборатории биотехнологических исследований и контроля безопасности и качества пищевых продуктов. Лабораторные исследования образцов включают в себя микробиологические, паразитологические, иммуноферментные, молекулярно-биологические, физико-химические, химические и органолептические исследования в зависимости от вида пищевых продуктов, и содержат все исследования, определенные положениями о безопасности для здоровья и положениями о качестве, которым должны соответствовать отдельные пищевые продукты.
Лаборатория биотехнологических исследований и контроля безопасности и качества пищевых продуктов
В Лаборатории биотехнологических исследований и контроля безопасности и качества пищевых продуктов проводятся исследования следующих продуктов:
Мясо и мясные продукты
Молоко и молочные продукты
Рыба и продукты ее переработки
Фрукты, овощи и продукты их переработки
Диетические продукты
Яйца и яичные продукты
Протеиновые продукты
Корма для животных и питьевая вода
Супы и пищевые добавки
Пищевые добавки
Мед и иные продукты пчеловодства
Зерновые культуры и продукты их переработки, семена масличных культур и другие семена
Обращаем внимание клиентов, что для получения информации о выполнении анализов и состоянии образцов в Лаборатории биотехнологических исследований и контроля качества и безопасности пищевых продуктов следует обратиться к д-ру Саше Янковичу по телефонам 011/2650-655 и 069/677-471